• Новости
  • Место проведения
  • Контакты
  • Купить билет
  • Новости
  • Контакты
  • Место проведения
Купить билет

НОВОСТИ

ВЕРНУТЬСЯ
Влюбленные в ванне: в «Dr. Живаго» всем парам будут дарить десерт 14 февраля
Шоколад и осознанное благополучие: легендарная шоколатье Дженис Вонг в OZEN RESERVE BOLIFUSHI
Дизайнеры Verlab создали десерт «Миусская дюна»
Фестиваль круассанов в Lark Café
«Почтовая булочка» из Амстердама в La Poste: Круассан малина-роза от Esthétique cafe
Layerz Bakery провела ребрендинг в Limbo
Форма со вкусом: линейка десертов в «Гастродаче Вселуг»
Коллаборация пекарни «Ухват» и издательства «Эксмо»
На Арбате закрылся последний ресторан сети «Хлеб насущный»
В Петербурге создадут реестр ремесленников для облегчения работы кондитеров
Лимитированный десерт VOICE и Mochiland: как провести уютно-гламурный вечер
В Лос-Анджелесе прошел первый полумарафон для любителей выпечки. За семь часов они прошли 12 пекарен
Какие торты будут в моде в 2026 году: архитектурные формы, новые цвета и вкусовые открытия
«Наше дело — поддержка вашего»: как нацпроект «Эффективная и конкурентная экономика» помог небольшой кондитерской
Курская кондитерская фабрика возрождает легендарные конфеты «Курские»
Кондитерская фабрика отсудила у «Союзмультфильма» право на желе с Буратино
Съедобные трон и корона для Евгения Плющенко: владимирский кондитер о торте на день рождения фигуриста
О развитии женского предпринимательства в Узбекистане
Смена эпох: на месте «Хлеба насущного» в Климентовском открылся Croissant Atelier
Exeed и ресторан Aquamarine представили эксклюзивный десерт
Известный шеф-повар создал шоколад «со вкусом Абу-Даби»
С 1 по 20 ноября во всех городских ресторанах «Кофемания» появится десерт «Матч ТВ 10 лет»
Победителем Первого Гастрономического конкурса «Петербургский десерт» стал шеф-кондитер ресторана «Палкинъ»
«Слитник» — десерт-инвестиция от «585*Золотой» х Osteria Mario
Любовь до последней крошки: 15 лучших пекарен Москвы
На месте старожила Пятницкой «Кондитерский» открылась пекарня ресторатора Сергея Гаспарова Loave
Десерт, вдохновленный модой: «Силуэт» в ресторане SAVVA
В ГУМе открылся двухэтажный бутик-шоколатерия «Счастье»
Испанский апельсин, пекан и мёд — встречайте французские десерты
Сезон инжира во «Сне»
В Хорватии сделали цепочку из 9 тысяч штруделей длиной 3 километра
Кофе, выпечка и свет: пять новых мест, где хочется провести утро в Петербурге
В «Erwin.РекаМореОкеан» появилось ассорти мини-пирожных
6 лучших тирамису в Москве: попробовали и рассказали
Кручетроли, кивимоле и витрина из 3D-принтера: Новое кафе «Круч» на Петроградской стороне
Знакомьтесь, кондитер Маргарита Арзамазова
Какао-бобы снова подросли в цене. На сколько может подорожать шоколад и другие сладости
Мороженое со вкусом жареной курицы стало популярным в Таиланде
Кондитер из Санкт-Петербурга стал победителем первого всероссийского кастинга рестораторов «Шеф в деле»
Кондитеры из Подмосковья примут участие в международной выставке в Дубае в сентябре
Ремесленный хлеб, краффины, круглые круассаны: булочные Петербурга, в которые хочется возвращаться
Фестиваль медовика в кондитерской «Кафе Пушкинъ»
Липецкий предприниматель проиграл калининградским кондитерам суд из-за круассана
Пассажиры Emirates съели 60 млн. шоколадных конфет
Свадебный торт Елизаветы II, испеченный почти 80 лет назад, продали на аукционе. И новый владелец планирует его съесть
11 необычных десертов из ресторанов Москвы: гриб из шоколада, камень и хрустящая утка
В московских ресторанах большой спрос на торты "Лабубу"
The Butterfly Room в отеле Rosewood Hong Kong получил титул World’s Best Afternoon Tea Award 2025 по версии La Liste
В Беларуси придумали зеленую сгущенку — в составе мята и кое-что еще
В Иркутске испекли самый большой торт в России
Кондитер из Калининграда создала десерт, точно скопировав экспонат Музея янтаря
Максим Фредерик стал лучшим кондитером по мнению The World’s 50 best restaurants 2025
Десерт-легенда OSKELLY
Кондитерская Ritz Paris Le Comptoir открылась в центре литературного Парижа
Где в Москве можно съесть Лабубу?
Вызов дубайскому шоколаду: в Петербурге придумали необычный десерт с корюшкой
Неделя потребления: ювелирные украшения для спортсменов и школа для кондитеров
С 1 сентября начнется маркировка сладостей и кондитерских изделий: постановление Правительства РФ
Производитель хлеба «Коломенский» откроет новые пекарни «Бутербродика»
4,5-метровый торт в виде ключа испекли в Тобольске
Пекарни остаются одним из самых востребованных форматов общественного питания в новых жилых районах Петербурга
Кофейня «17 75» в музее-заповеднике «Царицыно»
Мода на дубайский шоколад спровоцировала глобальный дефицит фисташек
К 200-летию выхода первой главы романа «Евгений Онегин» «Кафе Пушкинъ» запустил онегинские чаепития
В Москве пройдет фестиваль кондитерского искусства «Вкус жизни»
Пасха в ресторане Mr. Lee.
Кондитерские Москвы, в которых можно устроить фотосессию
История логотипа: шоколад Toblerone
Юного кондитера из Геленджика пригласили представить Россию на конкурсе в Индии
Кондитер Марина Круч скоро откроет именной проект с десертами и булочками в Санкт-Петербурге
«Кофемания» совместно с колледжами Москвы выпустила одноимённый десерт.
Жорди Рока, известный своими гастрономическими экспериментами, представил новый шедевр – пудинг с запахом и вкусом старых книг
Трендовый декор — с эффектом металлик. Вдохновляемся референсами
«Волосатая» сладость из Бельгии заменила дубайский шоколад
Международный день сладкой жизни в Lumicino
В ожидании весны: сладкая коллекция в «Кофемании»
Блины на Масленицу: 70 вариантов из московских ресторанов
После дубайского шоколада в Москву пришли дубайские пасхальные куличи
Исторический музей Москвы дарит билеты на выставку при заказе десерта в ресторане
Ренессанс традиционной выпечки: почему пряники опять в тренде?
Бокс для приготовления фирменного тоста «Черничные ночи» от Eggsellent
Ресторан Cape запустил продажу замороженных круассанов от шеф-кондитера Антона Негина
«Эфко» запустила производство конфет со сладким белком.
Коллаборация Atelier des Tartelettes и бренда органической продукции «Углече Поле»
Японцы победили на чемпионате мира по кондитерскому искусству, обойдя команды из Франции и Италии
«Ресторанный гид столицы. Шефы рекомендуют» 2024: вышел печатный гид по ресторанам Москвы от известных шеф-поваров со всей России.
  • Релиз 2025
  • Фотоотчет
  • Новости

© Ярмарка ПИР ИНН 7714905086, ОГРН 1137746398910, 1997-2026. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ.
Политика обработки персональных данных
Публичная оферта
Правила посещения мероприятий
Согласие на обработку персональных данных

Шоколад и осознанное благополучие: легендарная шоколатье Дженис Вонг в OZEN RESERVE BOLIFUSHI

10.02.2026

THE OZEN COLLECTION анонсирует серию эксклюзивных мастер-классов прославленного шеф-кондитера Дженис Вонг в отеле OZEN RESERVE BOLIFUSHI, во время которых авторские десерты и съедобное шоколадное искусство раскроются через призму wellness. Сладкие нотки инноваций вновь наполняют мальдивский воздух: THE OZEN COLLECTION с гордостью объявляет о возвращении легендарного кулинарного визионера Дженис Вонг на Мальдивские острова. В апреле этого года берега OZEN RESERVE BOLIFUSHI превратятся в холст для её творчества — курорт примет эксклюзивный pop-up-проект Chocolate Art & Serenity, который пройдёт в отеле с 27 по 29 апреля. Дженис Вонг. Скачать фото в высоком разрешении На фоне культовых водных пейзажей в изысканных ресторанах курорта — CUVÉE, ORIGINꓱ и Vista del Mar — понятие гастрономического удовольствия обретает новое измерение, превращаясь в иммерсивное путешествие по миру съедобного искусства и утончённых вкусов. Pop-up Chocolate Art & Serenity представит тщательно продуманную серию уникальных событий. В программе — камерные мастер-классы для взрослых, раскрывающие алхимию шоколада; увлекательные кулинарные занятия для детей; а также специальная церемония какао-медитации у костра с Дженис Вонг, объединяющая звукотерапию, практику намерений и финальную какое-медитацию. Программа рассчитана на гостей всех возрастов. Во главе серии — шеф-кондитер Дженис Вонг, визионер, которую часто называют «Королевой десертов Азии». За 18 лет блистательной карьеры она кардинально изменила мир кондитерского искусства, превратив десерты в мультисенсорные кулинарные шедевры. Её культовый ресторан 2am:dessertbar в Сингапуре стал международным феноменом, дважды подряд войдя в список Asia’s 50 Best Restaurants и закрепив за Дженис статус одной из самых влиятельных фигур индустрии. «Моё увлечение кондитерским искусством всегда было связано с желанием расширять границы десертного мастерства, — говорит Дженис Вонг. — В OZEN RESERVE BOLIFUSHI шоколад становится больше, чем лакомством: это медиум, в котором соединяются искусство, дизайн и осознанность. Каждое творение продумано так, чтобы пробуждать присутствие и любопытство, приглашая гостей задействовать все органы чувств и воспринимать десерт как момент баланса, творчества и благополучия в атмосфере умиротворённого острова». Ожидаемая серия мероприятий 2026 года продолжает выдающееся наследие курорта — историю, сотканную из новаторской гастрономии, восстанавливающих wellness-концепций от велнес-центра ELE|NA Elements of Nature и разнообразную программу активных развлечений для гостей острова. С момента открытия OZEN RESERVE BOLIFUSHI мастерски создаёт пространства, где художественное самовыражение и первоклассное гостеприимство сливаются воедино, формируя эталон совершенства, лежащий в основе философии THE OZEN COLLECTION.

Источник:
https://antennadaily.ru/2026/02/04/ozen-reserve-bolifushi-4/